Ingredienser
- Gulerødder
- Løg
- Pastinak
- Langkornede parboiled ris
- Kylling (hakket eller fars)
- Hakkede tomater
- Rapsolie
- Maizena/hvedemel
- Basilikum
- Hvid peber
- Rosmarin
- Vand
1,75 dl
1 dl
0,75 dl
0,5 dl
70 g
0,5 dl
1 spsk
1 tsk
1 tsk
4 Knivspids
1 knivspids
Sådan gør du:
Skræl, og hak gulerod, løg og pastinak. Kog i 5 minutter i en mængde vand, der kun lige dækker grøntsagerne.
Imens koges ris i en separat gryde som anvist på pakken.
Tilsæt kylling og hakkede tomater i gryden med grøntsager, og smag til med basilikum, rosmarin og hvid peber. Lad simre i ca. 15 minutter.
Rør majsstivelse/hvedemel ud i ¼ dl vand, tilsæt i gryden med kylling under omrøring, og bring i kog igen. Tilsæt rapsolie.
Blend for at opnå den ønskede konsistens.
Servér ris og gryderet sammen. Husk at afkøle til en passende temperatur.
TIP!
- Lav en større portion, og blend kun en lille del. Så er der mad til resten af familien, som eventuelt kan krydres lidt ekstra.
Oplev vores produkter
Flere opskrifter