Kartofler med torsk & gulerødder
Ingredienser
- Kartofler
- Torsk
- Lille løg
- Pastinak
- Gulerod
- Rapsolie
- Fløde
- Dild
- Citron
- Hvid peber
- Vand
Sådan gør du
Skræl kartoflerne og skær dem ud i tern. Kog dem under låg i 1 dl vand, til de er bløde. Gem kogevandet, hvis der er noget tilbage.
Skræl, og skær pastinak, gulerod og løg ud i tern på ca. ½ cm.
Kom grøntsagerne i en gryde med 0,5 dl fløde og lidt vand, så grøntsagerne lige akkurat er dækket.
Krydr med hvid peber. Skru ned for varmen, når det begynder at koge, og lad simre under låg, til stykkerne er bløde.
Skær torsken i tern, og steg den i ca. 1 minut sammen med grøntsagerne og citronsaften.
Tilsæt dild, og blend sovs, fisk og kartofler i foodprocessoren i et par sekunder.
Afkøl retten til en passende temperatur og server. Velbekomme!
Opskrifter fra 6 måneder
30 min
4-5
Lasagne 6 måneder
Favoritten lasagne er et måltid, der ofte går hjem med små børn. I denne opskrift laver vi en variation over lasagne med pasta og rodfrugter.
Opskrifter fra 6 måneder
30 min
4-5
Ris med kylling & grøntsager
Byd på et lækkert babymåltid med ris, kylling og grøntsager. Perfekt opskrift til tidspunkter, hvor du vil lave din egen babymad.
Opskrifter fra 8 måneder
30 min
6+
Pandekager (nuggets) med grøntsager og jern
Med denne opskrift bliver det let som en grøntsagspandekage at introducere nye smagsvarianter!