Ingredienser
- Gulerødder
- Kartofler
- Rapsolie
- Vand
2, 5 dl
2, 5 dl
1 spsk
Sådan gør du:
Skyl, og skræl gulerødder og kartofler, og skær dem i små stykker.
Kom dem i en lille gryde med vand. Benyt kun så lidt vand, at det netop dækker grøntsagerne.
Kog grøntsagerne under låg i cirka 15 minutter, eller indtil stykkerne er bløde. Gem 0,5 dl af kogevandet.
Tilsæt rapsolie, og mos de kogte gulerødder og kartofler sammen med kogevandet, indtil mosen har en jævn konsistens - ikke for længe, da det kan blive klistret.
Server når mosen er kølet af til en passende temperatur.
Prøv vores produkter
Flere opskrifer