Æble - opskrift til STEP-metoden
Ingredienser
- Æbler
- Vand
Sådan gør du:
Riv 2 æbler (ca. 250 g) på den grove side af rivejernet.
Læg de revne æbler i en lille gryde, og tilsæt 1-2 spsk. vand. Kog på svag varme under låg ca. 5-15 min. Eller opvarm i mikroovnen med låg på 750 W 2-3 min. Prøvesmag, stykkerne er kogt, når du kan presse dem i stykker med tungen.
Blend med stavblender, og pres massen igennem en finmasket si, eller læg de kogte stykker i en finmasket si, og pres dem igennem, så det bliver en fin, glat puré.
Lad puréen køle af, og opbevar den i rene glas med låg i køleskabet i maks. tre dage.
Smagsprøverne kan opbevares i køleskab i maks. 3 dage. Men de kan naturligvis også fryses ned. Kom den afkølede puré i en plastikpose, og glat den ud til en tynd plade, eller frys puréen ned i en fryseegnet boks. Så kan man brække et passende stykke af eller tage en passende mængde ud og tø op i mikroovnen eller i køleskabet.
Stepmetoden
30 min
6+
Ærter - opskrift til STEP-metoden
Afhængig af babys alder og interessen ved introduktionen, kan størrelsen af smagsportionen variere, fra mindre end en teskefuld og opefter.
Stepmetoden
30 min
1-2
Hindbær - opskrift til STEP-metoden
Opskriften er beregnet til at række til 9 smagsportioner. Afhængig af babys alder, og interessen ved introduktionen, kan størrelsen af smagsportionen variere, fra mindre end en teskefuld og opefter.
Stepmetoden
30 min
1-2
Kålroe - opskrift til STEP-metoden
Kålroe er et godt alternativ til ræddike, hvis du ikke kan få fat i det. Opskriften er beregnet til at række til 9 smagsportioner.
Stepmetoden
30 min
1-2
Tyttebær - opskrift til STEP-metoden
Tyttebær er et godt alternativ til tranebær, hvis du ikke kan få fat i dem. Opskriften er beregnet til at række til 9 smagsportioner.
Stepmetoden
30 min
1-2
Majroe - opskrift til STEP-metoden
Opskriften er beregnet til at række til 9 smagsportioner.
Stepmetoden
30 min
1-2
Tranebær- opskrift til STEP-metoden
Opskriften er beregnet til at række til 9 smagsportioner. Afhængig af babys alder og interessen ved introduktionen, kan størrelsen af smagsportionen variere, fra mindre end en teskefuld og opefter.
Stepmetoden
30 min
1-2
Ræddike - opskrift til STEP-metoden
Opskriften er beregnet til at række til 9 smagsportioner.